3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，
5.将袋子扎紧 ，咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制食用时应煮熟 。咸鸭封坛 。腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭装入塑料袋 。腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料
：鲜鸭蛋、咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭五香粉 。腌制
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，简介 ： 一般来说 ，食用时应煮熟 。盐 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，黄泥 、
料酒、晾干 。密封放置30天左右即可 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。桂皮 、盐 。茴香 、腌制太久则过咸 。花椒 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。大料 、
4.腌制30天左右即可开坛取出，水开后晾凉 。轻轻放入鸭蛋 ，