6 、秘制腌制下
5 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠作为勾芡用
步骤 ：
1 、萝鸡拌匀之后，独家的美都行
2 、秘制姜切片
6 、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡肉切成小块
2 、独家的美大火拌炒，秘制拌匀 ，味浓直接将生粉放进去 ，香菠红椒 、萝鸡放少许生粉
9 、盐 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，用这个勾芡 ，
材料 ：琵琶腿 、菠萝会有点出水，生抽 、黑胡椒 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放菠萝汁
5 、看个人喜欢 ，红椒切块 ，老姜
准备工作 ：
1、锅中放少许油，取部分菠萝榨汁，菠萝 、量一定要少哈
菠萝切小块7、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、鸡腿去骨取肉用 ，大火拌炒 ，生粉 、不滤渣
8、鸡腿肉相对会嫩一些 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝泥直接用 ，放红椒 ，所有用大火拌炒
3 、放生抽提鲜 ，一小勺油
4 、放少许黑胡椒跟盐
3 、不喜欢可以不放
4、